Vallan Maukas Pulled pork & Coleslaw
Vallan Maukas Pulled pork kasslerista ja itse tehty helppo ja nopea Coleslaw salaatti.
Hovin herkku
Mangalitzan makkaraa Turunlinnan alkuperäisellä reseptillä!
4kpl per paketti
Ainekset:
Mangalitza, vesi, suola, mausteet (mm. valkopippuri, maustepippuri, kumina, inkivääri, muskotti, paprika), stabilointiaine (E450), säilöntäaine (E250).
Ravintosisältö 100g/Näringsinnehåll i 100g:
Energia/Energi 800 kJ, 220 kcal
Rasva/Fett 19g
josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 6g
Hiilihydraatit/kolhydrat 0 g
joista sokereita/varav sockerarter 0 g
Proteiini/protein 20 g
Suola/salt 1,65g
Lihapitoisuus 87%
Rasvapitoisuus 20%
Laktoositon, gluteeniton
Valmistaja: West Gård
6,50€
Varasto loppu
Vallan Maukas Pulled pork kasslerista ja itse tehty helppo ja nopea Coleslaw salaatti.
Keittiömestari Kristian Karnell kävi viime vuonna Vallan Maukkaalla tutustumis käynnillä ja samalla grillaamassa herkkuja. Mangalitzan maksaa ja ilmakuivattua kinkkua, siitakesieniä ja mustaa valkosipulia.
Vallan Maukas uunilapa valmistuu reilussa kolmessa tunnissa. Maustaa sen voi ihan täysin oman mielen mukaan. Alla oleva resepti on Vallan Maukkaan lihanleikkaajan käsialaa.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot: