Reseptit
Mangalitzan maksaa, ilmakuivattua mangalitzan kinkkua, siitakesieniä ja mustaa valkosipulia
Keittiömestari Kristian Karnell kävi viime vuonna Vallan Maukkaalla tutustumis käynnillä ja samalla grillaamassa herkkuja. Mangalitzan maksaa ja ilmakuivattua kinkkua, siitakesieniä ja mustaa valkosipulia.