![wiener schnitzel](https://i0.wp.com/vallanmaukas.fi/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230613_070150.jpg?fit=300%2C300&ssl=1)
Wiener schnitzel
Wiener schnitzel, rapea porsaanleike perinteisin lisukkein. Tällä ohjeella valmistat itse Vallan Maukkaan ulkofileestä rapean porsaanleikkeen.
Mangalitzan makkara, yrtti herkku
4kpl per paketti
Ainekset:
Mangalitza, suola, mausteet (valko- ja viherpippuri, muskotti, korianteri, paprika, tinjami, persilja, valkosipuli), hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250).
Ravintosisältö 100g/Näringsinnehåll i 100g:
Energia/Energi 800 kJ, 220 kcal
Rasva/Fett 19g
josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 6g
Hiilihydraatit/kolhydrat 0 g
joista sokereita/varav sockerarter 0 g
Proteiini/protein 20 g
Suola/salt 1,65g
Lihapitoisuus 90%
Laktoositon, gluteeniton
Valmistaja: West Gård
6,00€
Varasto loppu
Wiener schnitzel, rapea porsaanleike perinteisin lisukkein. Tällä ohjeella valmistat itse Vallan Maukkaan ulkofileestä rapean porsaanleikkeen.
St Louis ribsit savustimessa 3-2-1 menetelmällä. Savustettu Jack Daniels whiskey savussa omena mehulla kostutettuna.
Keittiömestari Kristian Karnell kävi viime vuonna Vallan Maukkaalla tutustumis käynnillä ja samalla grillaamassa herkkuja. Mangalitzan maksaa ja ilmakuivattua kinkkua, siitakesieniä ja mustaa valkosipulia.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot: