Reseptit
St Louis ribsit savustimessa
St Louis ribsit savustimessa 3-2-1 menetelmällä. Savustettu Jack Daniels whiskey savussa omena mehulla kostutettuna.
21 maaliskuun, 2023
Menu
Hovin herkku
Mangalitzan makkaraa Turunlinnan alkuperäisellä reseptillä!
4kpl per paketti
Ainekset:
Mangalitza, vesi, suola, mausteet (mm. valkopippuri, maustepippuri, kumina, inkivääri, muskotti, paprika), stabilointiaine (E450), säilöntäaine (E250).
Ravintosisältö 100g/Näringsinnehåll i 100g:
Energia/Energi 800 kJ, 220 kcal
Rasva/Fett 19g
josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 6g
Hiilihydraatit/kolhydrat 0 g
joista sokereita/varav sockerarter 0 g
Proteiini/protein 20 g
Suola/salt 1,65g
Lihapitoisuus 87%
Rasvapitoisuus 20%
Laktoositon, gluteeniton
Valmistaja: West Gård
6,50€
Varasto loppu
St Louis ribsit savustimessa 3-2-1 menetelmällä. Savustettu Jack Daniels whiskey savussa omena mehulla kostutettuna.
Possun brisket hampurilaiset Ainekset: 4 briossisämpylää, kaupasta tai itsetehdyt 600g Vallan Maukas possun brisket 2 rkl Vallan Maukas mangalitzan laardia 1/4 osa kurkkua 50g
Grillatut Vallan Maukkaat kasslerpihvit, villiyrttimaustetut ranskalaiset, itse fermentoidun ketsupin sekä sinapin kera.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot:
