Reseptit
Wiener schnitzel
Wiener schnitzel, rapea porsaanleike perinteisin lisukkein. Tällä ohjeella valmistat itse Vallan Maukkaan ulkofileestä rapean porsaanleikkeen.
13 kesäkuun, 2023
Hovin herkku
Mangalitzan makkaraa Turunlinnan alkuperäisellä reseptillä!
4kpl per paketti
Ainekset:
Mangalitza, vesi, suola, mausteet (mm. valkopippuri, maustepippuri, kumina, inkivääri, muskotti, paprika), stabilointiaine (E450), säilöntäaine (E250).
Ravintosisältö 100g/Näringsinnehåll i 100g:
Energia/Energi 800 kJ, 220 kcal
Rasva/Fett 19g
josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 6g
Hiilihydraatit/kolhydrat 0 g
joista sokereita/varav sockerarter 0 g
Proteiini/protein 20 g
Suola/salt 1,65g
Lihapitoisuus 87%
Rasvapitoisuus 20%
Laktoositon, gluteeniton
Valmistaja: West Gård
6,50€
Varasto loppu
Wiener schnitzel, rapea porsaanleike perinteisin lisukkein. Tällä ohjeella valmistat itse Vallan Maukkaan ulkofileestä rapean porsaanleikkeen.
Savustettu Mangalitza kinkku ja Tomaatti-chilihillo savustetuista tomaateista.
St Louis ribsit savustimessa 3-2-1 menetelmällä. Savustettu Jack Daniels whiskey savussa omena mehulla kostutettuna.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot:
