Reseptit
Mangalitza maksalaatikko
Mangalitza-possun maksasta valmistettu perinteitä hivelevä maksalaatikko takaa maistuvuuden ja on helposti jauhettavissa itse lihamyllyllä.
29 heinäkuun, 2023
Luuton juhlakinkku, potkalla, suolattu
13,95€/kg
Tämä kinkku on potkaa lukuun ottamatta luuton. Kinkku on verkossa jotta se pysyy kasassa.
Kaikki kinkut tehdään käsityönä, leikataan, verkotetaan ja suolataan.
Kinkut on harmaasuolattu, emme käytä nitriittiä. Kaikki kinkut toimitetaan tuoreina joko valitsemaasi REKO-jakoon tai voit myös noutaa kinkun myymälästä.
HUOM. VARAUKSEN YHTEYDESSÄ MAKSAT KINKUN VARAUSMAKSUN 30€.
Lopullinen summa määräytyy kinkun painon mukaan. Loppusummasta vähennetään varausmaksu noudon yhteydessä.
Varausmaksu on sitova ja sitä ei palauteta.
Nouto ja toimituspaikat 2025!
Huom. Valitse toimitustavaksi ”joulukinkun ennakkovaraus”
Keskiviikko 17.12.
Torstai 18.12.
Perjantai 19.12.
Sunnuntai 21.12.
Maanantai 22.12.
30,00€
Mangalitza-possun maksasta valmistettu perinteitä hivelevä maksalaatikko takaa maistuvuuden ja on helposti jauhettavissa itse lihamyllyllä.
Valkosipuli-hunajaglaseerattua porsaanfileetä Vallan Maukkaan ulkofileestä, krossattua yrttiperunaa ja timjamikastiketta
St Louis ribsit savustimessa 3-2-1 menetelmällä. Savustettu Jack Daniels whiskey savussa omena mehulla kostutettuna.
