Reseptit
Mangalitza maksalaatikko
Mangalitza-possun maksasta valmistettu perinteitä hivelevä maksalaatikko takaa maistuvuuden ja on helposti jauhettavissa itse lihamyllyllä.
29 heinäkuun, 2023
Tuore possun grillipihvi
Sopivan rasvainen pihvi, joka on takuulla mehukas. Sopii valmistettavaksi erinomaisesti grillillä ja pannulla.
Vinkki: Kannattaa laittaa pihvit yöksi marinaadiin ja jääkaappiin, lopputulos on äärimmäisen mehukas.
2kpl n. 500g
10,95€ /kg
Mangalitza-possun maksasta valmistettu perinteitä hivelevä maksalaatikko takaa maistuvuuden ja on helposti jauhettavissa itse lihamyllyllä.
Quiche Lorraine mangalitzan palvikinkusta. Ranskalainen kinkku-juusto piirakka sopii kahvipöytään erinomaisesti.
Possun flank steak pihvien valmistus grillissä. Flank steak on vähärasvainen liha ja kuivahtaa kypsennyksen aikana herkästi.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot:
