Reseptit
St Louis ribsit savustimessa
St Louis ribsit savustimessa 3-2-1 menetelmällä. Savustettu Jack Daniels whiskey savussa omena mehulla kostutettuna.
21 maaliskuun, 2023
Vallan Maukas jättilenkki, ruokamakkara
Paketissa 1 kpl / n. 370 g
Ainesosat / Ingridienser
Suomalainen sianliha, mangalitzan rasva, vesi, suomalainen naudanliha, suola, perunajauho, mausteet (inkivääri), aromit (muskottipähkinä, mustapippuri, maustepippuri, chili, kumina), hapettumisenestoaine E315, stabilointiaine (E450), hiivauute säilöntäaine E250.
Ravintosisältö 100g/Näringsinnehåll i 100g:
Energia/Energi 1205 kJ, 268 kcal
Rasva/Fett 24,4 g
josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 4,5 g
Hiilihydraatit/kolhydrat 3,5 g
joista sokereita 1,9 g
Proteiini/protein 14,3 g
Suola/salt 2,1 %
Laktoositon
Lihapitoisuus 78%
Valmistaja: Auran Palvituote Oy
Parasta ennen 12.3.2023
3,50€
Varasto loppu
St Louis ribsit savustimessa 3-2-1 menetelmällä. Savustettu Jack Daniels whiskey savussa omena mehulla kostutettuna.
Keittiömestari Kristian Karnell kävi viime vuonna Vallan Maukkaalla tutustumis käynnillä ja samalla grillaamassa herkkuja. Mangalitzan maksaa ja ilmakuivattua kinkkua, siitakesieniä ja mustaa valkosipulia.
Mangalitza-possun maksasta valmistettu perinteitä hivelevä maksalaatikko takaa maistuvuuden ja on helposti jauhettavissa itse lihamyllyllä.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot:
