Reseptit
Mangalitzan kassler uunissa
Mangalitzan arvostetuimman ruhonosan, kasslerin valmistus uunissa. Mausteena ainoastaan suolaa ja pippuria, jolloin taivaallinen maku pääsee oikeuksiinsa!
3 huhtikuun, 2023
Vallan Maukas nakkipaketti
Paketissa 10kpl nakkeja
Ainesosaluettelo ja ravintosisältö:
Suomalainen sianliha, mangalitzan rasva, vesi, suomalainen naudanliha, peruna-jauho, stabilointiaine (E452), suola, glukoosi, hapettumisenestoaineet (E315,E316) mausteet (INKIVÄÄRI,VALKOSIPULI), mausteuutteet (KUMINA, CHILI, NEILIKKA, MUSKOTTIPÄHKINÄ, PAPRIKA, MUSTAPIPPURI), aromit, säilöntäaine (E250)
Ravintosisältö 100g/Näringsinnehåll i 100g:
Energia/Energi 1118 kJ, 268 kcal
Rasva/Fett 24 g
josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 7,1 g
Hiilihydraatit/kolhydrat 2,6 g
joista sokereita 0,3 g
Proteiini/protein 10 g
Suola/salt 1,8 %
Laktoositon
Lihapitoisuus 78%
Valmistaja: Auran Palvituote Oy
6,50€
Varasto loppu
Mangalitzan arvostetuimman ruhonosan, kasslerin valmistus uunissa. Mausteena ainoastaan suolaa ja pippuria, jolloin taivaallinen maku pääsee oikeuksiinsa!
Possun flank steak pihvien valmistus grillissä. Flank steak on vähärasvainen liha ja kuivahtaa kypsennyksen aikana herkästi.
Porsaan kieli sopii hyvin esimerkiksi mausteisiin riisiruokiin. Kieli pestään ja sitten keitetään, jonka jälkeen pintakerros kuoritaan pois. Sen jälkeen kielet paloitellaan sopivan kokoisiksi paloiksi ja paistetaan. Palat voi myös pyöritellä leivänmurukuorrutteessa ennen paistamista!
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot:
