
Valkosipuli-hunajaglaseerattua porsaanfileetä, krossattua yrttiperunaa ja timjamikastiketta
Valkosipuli-hunajaglaseerattua porsaanfileetä Vallan Maukkaan ulkofileestä, krossattua yrttiperunaa ja timjamikastiketta
Vallan Maukkaat possun sisäfilee grillivartaat soija-hunaja marinadilla.
Nopeasti valmistuvat grillivartaat on helppo valmistaa possun sisäfileestä. Marinadina perinteinen soija tyyppinen marinadi ja grillivartaisiin sopii lukematon määrä erilaisia raaka-aineita.
Vinkki: Voit käyttää pyöreiden puisten varrastikkujen sijaan laattamallisia tikkuja jolloin vartaassa olevat palat eivät pääse niin helposti pyörimään. Kääntelyä grillissä helpottaa myös varrasteline, jolla grillattavat eivät pääse palamaan kiinni grilliritilään.
Ainekset:
Liha ja marinadi
Vartaat
Valmistusohje
Marinointi
Grillivartaat
Valkosipuli-hunajaglaseerattua porsaanfileetä Vallan Maukkaan ulkofileestä, krossattua yrttiperunaa ja timjamikastiketta
Nopeasti valmistuvat vallan maukkaat possun sisäfilee grillivartaat soija-hunaja marinadilla.
Mangalitza-possun maksasta valmistettu perinteitä hivelevä maksalaatikko takaa maistuvuuden ja on helposti jauhettavissa itse lihamyllyllä.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot: