Mangalitzan ilmakuivattu file

Mangalitzan ilmakuivattu file

Todelliselle kulinaristille!

Harvinaista herkkua tarjolla! Mangalitzan ilmakuivattu file valmistetaan WestGårdissa Raaseporin pohjassa. Valmistus on käsityötä ja se kestää useamman kuukauden ajan.

Valmista nautittavaksi sellaisenaan, ei vaadi kypsennystä.

 

Ainesosat:
Mangalitza, Suola 2,1%

Paketissa valmiiksi siivutettuja fileitä n. 55g.

4,00

Varasto loppu

Reseptejä

Mangalitza maksalaatikko
Reseptit

Mangalitza maksalaatikko

Mangalitza-possun maksasta valmistettu perinteitä hivelevä maksalaatikko takaa maistuvuuden ja on helposti jauhettavissa itse lihamyllyllä.

Lue lisää »
Vallattomat Makkarat
Reseptit

Vallattomat makkarat

Makkarat ovat sensaatiomainen makuelämys itse tehtynä! Sekaan voi laittaa mitä mieleen tulee ja mitä kaapista löytyy. Tähän settiin pääsi Vallan Maukkaan porsaan jauhelihaa, sydäntä ja munuaisia.

Lue lisää »

Myydyimmät tuotteet