Reseptit
Maukas hernekeitto
Laskiaisen perinneruoka, hernekeitto! Itse tehty, possun palvatusta kyljestä ja luomuherneistä.
18 helmikuun, 2023
Menu
Maalaismaksamakkara
Mangalitzan pehmeästä ja miedon makuisesta maksasta tehty maalaismaksamakkara.
Ainesosat:
Suomalainen sianliha, vesi, mangalitzan maksa 20 %, mangalitzan rasva, perunajauho, suola, mausteet (MAUSTEPIPPURI, KANELI, KORIANTERI, INKIVÄÄRI, MUSKOTTIPÄHKINÄ, VALKOPIPPURI, SIPULI) mausteuutteet (NEILIKKA, MUSTAPIPPURI), säilöntäaine (E250)
Ravintosisältö 100g/Näringsinnehåll i 100g:
Energia/energi 1138 kj/272 kcal
Proteiini/protein 10,2g
Hiilihydraatit/kolhydrat 2,9 g
josta sokeria/varav sockerarter 0,02g
josta laktoosia 0 g
Rasva/fett 24,7 g
Ravintokuitu 0 g
Suola/salt 1,5 g
Natriumia 0,6g
Lihapitoisuus 49 %, liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yht. 69 %
Laktoositon, gluteeniton, maidoton
Valmistaja: Auran Palvituote Oy
4,50€/kpl
4,50€
Varastossa
Laskiaisen perinneruoka, hernekeitto! Itse tehty, possun palvatusta kyljestä ja luomuherneistä.
Makkarat ovat sensaatiomainen makuelämys itse tehtynä! Sekaan voi laittaa mitä mieleen tulee ja mitä kaapista löytyy. Tähän settiin pääsi Vallan Maukkaan porsaan jauhelihaa, sydäntä ja munuaisia.
St Louis ribsit savustimessa 3-2-1 menetelmällä. Savustettu Jack Daniels whiskey savussa omena mehulla kostutettuna.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot:
