![Cordon bleu](https://i0.wp.com/vallanmaukas.fi/wp-content/uploads/2023/12/Kuva-10-e1703775960530.jpg?fit=300%2C300&ssl=1)
Cordon Bleu possun ulkofileestä
Cordon Bleu possun ulkofileestä, eli ranskalainen versio Wieninleikkeestä. Tsekkaa Alexiksen tekemä resepti!
Tuore possun ulkofilepihvi, maustettu
Marinoidut/maustetut possun ulkofileepihvit.
Porsaan ulkofilepihvit valmistuvat nopeasti niin grillissä kuin pannullakin. Vältä liian pitkään kypsentämistä, ettei liha kuivu!
2kpl = n. 250g – 350g
6kpl = n. 1kg
Marinadi/mauste vaihtoehdot:
Kapteenin Grilliöljy, BBQ-mausteinen pintamausteöljy, joka on myös lisäaineeton ja suolaton.
Ainesosat: rypsiöljy, mustapippuri, sinapinsiemen, paprika, cayanne, paprikarouhe, BBQ aromi.
Kapteenin Löytöretken mausteöljy, tuo eurooppalaisille tutut yrtit yhdistettynä maailman mausteisiin lisäaineettoman pintamausteöljyn muodossa.
Ainesosat: rypsiöljy, osittain kovetettu rypsiöljy, mausteet (valkosipuli, paprika, persilja, rakuuna, kirveli, ruohosipuli, kurkuma, mustapippuri, curry, valkopippuri, korianteri, cayanne, neilikka, viherpippuri, laakerinlehti, chili), chili- ja paprikarouhe, suola (3,4 %), sokeri, maltodekstriini, hiivauute, sitruunahappo, aromi.
Kapteenin Possumarinadi on makeahko perusmarinadi.
Ainesosat: rypsiöljy, vesi, sinappi, hunajaetikka, ketsuppi, soijakastike, punaviinietikka, mausteet (paprika, curry, korianteri, valkosipuli, kurkuma, cayanne, neilikka, valkopippuri, laakerinlehti, kirveli, rakuuna, persilja, mustapippuri, viherpippuri, chili), suola (3,2 %), maltodekstriini, hiivauute, sokeri, sakeutusaineet (E412,E415), säilöntäaineet (E202,E211), sitruunahappo, paprikauute, aromi
Kapteenin Tumma BBQ-marinadi on kevyt, makeahko savuaromilla maustettu marinadi.
Ainesosat: vesi, sokeri, tomaattijauhe, punaviinietikka, suola (3,9%), mausteet (paprika, chili, sipuli, valkosipuli), sokerikulööri, sakeutusaine (E415, E412), säilöntäaineet (E211, E202), aromi (savu)
Sallisen Grillausmauste
Ainesosat: Suola. paprika, mustapippuri, arominvahvenne (E621), sokeri, sipuli, maltodekstriini, chili, paakkuuntumisenestoaine (E551)
14,95€ /kg
Cordon Bleu possun ulkofileestä, eli ranskalainen versio Wieninleikkeestä. Tsekkaa Alexiksen tekemä resepti!
Vallan Maukas Pulled pork kasslerista ja itse tehty helppo ja nopea Coleslaw salaatti.
Valkosipuli-hunajaglaseerattua porsaanfileetä Vallan Maukkaan ulkofileestä, krossattua yrttiperunaa ja timjamikastiketta
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot: