Tuore possun ulkofilepihvi
Possun ulkofilepihvit sopivat niin ravintola annoksiin kuin hampurilaisen väliin tai grillattavaksi. Porsaan ulkofilepihvit valmistuvat nopeasti niin grillissä kuin pannullakin. Vältä liian pitkään kypsentämistä, ettei liha kuivu!
2kpl = n. 250g – 350g
6kpl = n. 1kg
11,95€ /kg
Mangalitza-possun maksasta valmistettu perinteitä hivelevä maksalaatikko takaa maistuvuuden ja on helposti jauhettavissa itse lihamyllyllä.
Porsaan baby back ribsit valmistuvat grillissä nopeasti. Mehukkaan ja maukkaan lopputuloksen takaamiseksi ribsit sivellään edeltävänä päivänä omenaviinietikalla ja suolalla.
Wiener schnitzel, rapea porsaanleike perinteisin lisukkein. Tällä ohjeella valmistat itse Vallan Maukkaan ulkofileestä rapean porsaanleikkeen.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot:
