Mangalitzan kassler uunissa
Mangalitzan arvostetuimman ruhonosan, kasslerin valmistus uunissa. Mausteena ainoastaan suolaa ja pippuria, jolloin taivaallinen maku pääsee oikeuksiinsa!
Tuore possun ulkofilepihvi
Possun ulkofilepihvit sopivat niin ravintola annoksiin kuin hampurilaisen väliin tai grillattavaksi. Porsaan ulkofilepihvit valmistuvat nopeasti niin grillissä kuin pannullakin. Vältä liian pitkään kypsentämistä, ettei liha kuivu!
2kpl = n. 250g – 350g
6kpl = n. 1kg
12,95€ /kg
Mangalitzan arvostetuimman ruhonosan, kasslerin valmistus uunissa. Mausteena ainoastaan suolaa ja pippuria, jolloin taivaallinen maku pääsee oikeuksiinsa!
St Louis ribsit savustimessa 3-2-1 menetelmällä. Savustettu Jack Daniels whiskey savussa omena mehulla kostutettuna.
Quiche Lorraine mangalitzan palvikinkusta. Ranskalainen kinkku-juusto piirakka sopii kahvipöytään erinomaisesti.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot: