Possun kuivaliha
Valmistettu possun ulkofileestä, 50g paketti.
Ainekset:
Suomalainen sianliha, gluteeniton soijakastike (vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola), sokerisiirappi, valkosipuli, mustapippuri.
Ravintosisältö 100g/Näringsinnehåll i 100g:
Energia/Energi 1393 kJ, 332 kcal
Rasva/Fett 13,1 g
josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 4,9 g
Hiilihydraatit/kolhydrat 4 g
joista sokereita/varav sockerarter 4 g
Proteiini/protein 53,4 g
Suola/salt 8,37 g
Voimakassuolainen, gluteeniton
Valmistaja: Kuivalihakundi
5,50€
Varasto loppu
Keittiömestari Kristian Karnell kävi viime vuonna Vallan Maukkaalla tutustumis käynnillä ja samalla grillaamassa herkkuja. Mangalitzan maksaa ja ilmakuivattua kinkkua, siitakesieniä ja mustaa valkosipulia.
Grillatut Vallan Maukkaat kasslerpihvit, villiyrttimaustetut ranskalaiset, itse fermentoidun ketsupin sekä sinapin kera.
Vallan Maukas uunilapa valmistuu reilussa kolmessa tunnissa. Maustaa sen voi ihan täysin oman mielen mukaan. Alla oleva resepti on Vallan Maukkaan lihanleikkaajan käsialaa.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot:
