Tuore possun kasslerpihvi, maustettu
Pintamaustetut pihvit suoraan grilliin. Mausteena toimii Sallisen grillausmauste.
500g = 2-3kpl
1kg = 4-6kpl
Ainesosat:
Suomalainen sianliha
Suola, paprika, maustepippuri, aromivahvenne(E621), sokeri, sipuli, maltodekstriini, chili, paakkuuntumisenestoaine(E551)
13,95€ /kg
Keittiömestari Kristian Karnell kävi viime vuonna Vallan Maukkaalla tutustumis käynnillä ja samalla grillaamassa herkkuja. Mangalitzan maksaa ja ilmakuivattua kinkkua, siitakesieniä ja mustaa valkosipulia.
Nopeasti valmistuvat vallan maukkaat possun sisäfilee grillivartaat soija-hunaja marinadilla.
Vallan Maukas uunilapa valmistuu reilussa kolmessa tunnissa. Maustaa sen voi ihan täysin oman mielen mukaan. Alla oleva resepti on Vallan Maukkaan lihanleikkaajan käsialaa.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot:
