Reseptit
Mangalitza maksalaatikko
Mangalitza-possun maksasta valmistettu perinteitä hivelevä maksalaatikko takaa maistuvuuden ja on helposti jauhettavissa itse lihamyllyllä.
29 heinäkuun, 2023
Maukas riistapätkä
Ainesosat:
Peuran liha, mangalitzan liha, vesi, suola, perunajauho, mausteet (sinappi, selleri), hapettumisenestoaine (E315), säilöntäaine (E250), stabilointiaine (E452), savuaromi
Valmistaja: Auran Palvituote
7,00€
Varasto loppu
Mangalitza-possun maksasta valmistettu perinteitä hivelevä maksalaatikko takaa maistuvuuden ja on helposti jauhettavissa itse lihamyllyllä.
Quiche Lorraine mangalitzan palvikinkusta. Ranskalainen kinkku-juusto piirakka sopii kahvipöytään erinomaisesti.
Wiener schnitzel, rapea porsaanleike perinteisin lisukkein. Tällä ohjeella valmistat itse Vallan Maukkaan ulkofileestä rapean porsaanleikkeen.
