Mangalitzan ulkofile

Tuore mangalitzan ulkofile

Mangalitzan ulkofileessä on normaalisti todella paksu kerros rasvaa. Rasva kerrosta voidaan halutessa trimmata pienemmäksi tai voit sen myös tehdä itse ja hyödyntää rasvaa laardissa tms.

 

29,95 /kg

Saatat myös pitää...

Reseptejä

Possun brisket hamppari
Reseptit

Possun brisket hampparit

Possun brisket hampurilaiset   Ainekset: 4 briossisämpylää, kaupasta tai itsetehdyt 600g Vallan Maukas possun brisket 2 rkl Vallan Maukas mangalitzan laardia 1/4 osa kurkkua 50g

Lue lisää »
Uunilapa
Reseptit

Vallan Maukas Uunilapa

Vallan Maukas uunilapa valmistuu reilussa kolmessa tunnissa. Maustaa sen voi ihan täysin oman mielen mukaan. Alla oleva resepti on Vallan Maukkaan lihanleikkaajan käsialaa.

Lue lisää »

Myydyimmät tuotteet