Maukas peuran palvi!
Huom. valitse pakkaus materiaali. Vakuumiin pakattuna säilyvyys on 14 päivää, mutta leikkeleet saattavat “liimaantua” hieman toisiinsa. Paperiin pakattuna säilyvyys on 5 päivää, mutta siirtämällä leikkeleet ilmatiiviiseen rasiaan on säilyvyys pidempi.
Ainesosat:
Suomalainen peuranliha, vesi, suola (2,4 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250)
Ravintosisältö 100g/Näringsinnehåll i 100g:
Energia/Energi 470 kJ, 112 kcal
Rasva/Fett 3,0g
josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 0,0 g
Hiilihydraatit/kolhydrat 0,22 g
joista sokereita/varav sockerarter 0,01 g
Proteiini/protein 2,1g
Suola/salt 2,4 g
Natrium 1,1 g
VOIMAKASSUOLAINEN
Valmistaja: Auran Palvituote Oy
28,95€ /kg
Keittiömestari Kristian Karnell kävi viime vuonna Vallan Maukkaalla tutustumis käynnillä ja samalla grillaamassa herkkuja. Mangalitzan maksaa ja ilmakuivattua kinkkua, siitakesieniä ja mustaa valkosipulia.
Laskiaisen perinneruoka, hernekeitto! Itse tehty, possun palvatusta kyljestä ja luomuherneistä.
Vallan Maukas Pulled pork kasslerista ja itse tehty helppo ja nopea Coleslaw salaatti.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot:
