Joulukinkku, SUOLAAMATON

Joulukinkku, suolaamaton

Valitse tämä kinkkuversio, jos haluat suolata kinkun itse. Valittavanasi on kolme erilaista vaihtoehtoa.

  • Luuton kinkku, ilmoita koko toive viestikentässä. (2-6kg) 15,95 €/kg
  • Luuton kinkku potkalla, 6-7 kg. 13,95 €/kg
  • Perinteinen, 10 kg. 12,95 €/kg

 

Kinkun noutovaihtoehtoja on kaksi 5.12. ja 13.12.

Suosittelemme varaamaan suolaamiseen 1-2 viikkoa riippuen kinkun koosta.

Kaikki kinkut leikataan ja verkotetaan käsityönä.

Kaikki kinkut toimitetaan tuoreina!

 

HUOM. VARAUKSEN YHTEYDESSÄ MAKSAT KINKUN VARAUSMAKSUN 30€.

Lopullinen summa määräytyy kinkun painon mukaan. Loppusummasta vähennetään varausmaksu noudon yhteydessä. Varausmaksu on sitova ja sitä ei palauteta.

Valitse kassalla noutotavaksi “Kinkun ennakkovaraus”.

30,00

Reseptejä

Chiliporsaankielet
Reseptit

Chiliporsaankielet

Porsaan kieli sopii hyvin esimerkiksi mausteisiin riisiruokiin. Kieli pestään ja sitten keitetään, jonka jälkeen pintakerros kuoritaan pois. Sen jälkeen kielet paloitellaan sopivan kokoisiksi paloiksi ja paistetaan. Palat voi myös pyöritellä leivänmurukuorrutteessa ennen paistamista!

Lue lisää »
Mangalitzan kassler
Reseptit

Mangalitzan kassler uunissa

Mangalitzan arvostetuimman ruhonosan, kasslerin valmistus uunissa. Mausteena ainoastaan suolaa ja pippuria, jolloin taivaallinen maku pääsee oikeuksiinsa!

Lue lisää »
Possun brisket hamppari
Reseptit

Possun brisket hampparit

Possun brisket hampurilaiset   Ainekset: 4 briossisämpylää, kaupasta tai itsetehdyt 600g Vallan Maukas possun brisket 2 rkl Vallan Maukas mangalitzan laardia 1/4 osa kurkkua 50g

Lue lisää »

Myydyimmät tuotteet