Mangalitza metwurst
1kpl = n. 250g
Ainesosat:
Mangalitza, vesi, suola, mausteet (valkopippuri, korianteri, valkosipuli), glukoosi, hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E250), maitojauhe
Ravintosisältö 100g/Näringsinnehåll i 100g:
Energia/Energi 800 kJ, 220 kcal
Rasva / Fett 35 g
josta tyydyttyneitä / varav mättat fett 6 g
Hiilihydraatit/kolhydrat 0 g
joista sokereita/varav sockerarter 0 g
Proteiini/protein 23 g
Lihapitoisuus 95%
Valmistaja: Raaseporin Lihajaloste
10,00€
Varasto loppu
Valkosipuli-hunajaglaseerattua porsaanfileetä Vallan Maukkaan ulkofileestä, krossattua yrttiperunaa ja timjamikastiketta
St Louis ribsit savustimessa 3-2-1 menetelmällä. Savustettu Jack Daniels whiskey savussa omena mehulla kostutettuna.
Porsaan baby back ribsit valmistuvat grillissä nopeasti. Mehukkaan ja maukkaan lopputuloksen takaamiseksi ribsit sivellään edeltävänä päivänä omenaviinietikalla ja suolalla.
