Vallan Maukas laajentaa toimintaansa – lihajalosteet jatkossa omasta tuotannosta
Vallan Maukas on tehnyt yrityskaupan, jonka myötä lihajalosteiden valmistus siirtyy omaan tuotantoon Raaseporiin.
Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että jatkossa yhä suurempi osa tuotteistamme – erityisesti makkarat ja muut lihajalosteet – valmistetaan alusta loppuun omissa käsissämme.
Tähän asti osa tuotteista on valmistettu alihankintana. Nyt tuotanto siirtyy omaan jalostamoon, mikä antaa meille mahdollisuuden kehittää tuotteita entistä vapaammin, varmistaa tasainen laatu, vähentää hävikkiä ja hallita koko ketjua raaka-aineesta valmiiksi tuotteeksi.
Raaka-aineiden osalta linja pysyy samana kuin ennen: käytämme ensisijaisesti omaa possua sekä kotimaisia eläimiä. Jalostuksen siirtyminen omiin käsiin tarkoittaa kuitenkin sitä, että pystymme hyödyntämään raaka-aineet entistä tehokkaammin ja kehittämään tuotteita suoraan asiakaspalautteen pohjalta.
Yrityskaupan myötä pyrimme palvelemaan jatkossakin Raaseporin aiempia asiakkaita ja samalla rakentamaan toimintaa myös uusille asiakkaille. Jalostamon toiminta alkaa heti, kun käytännön järjestelyt on saatu sovittua ja tuotanto käyntiin.
Valmistamme lisäksi rahtityönä erilaisia makkaroita ja palvituotteita tuottajille, yrityksille ja muille toimijoille. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että voimme valmistaa tuotteita asiakkaan omalla reseptillä tai kehittää uusia tuotteita yhdessä alusta asti.
Koska tuotanto on omissa käsissämme, koko prosessi on läpinäkyvä: tiedämme tarkalleen mistä raaka-aine tulee, miten se käsitellään ja miten lopputuote valmistetaan. Tämä mahdollistaa tasaisen laadun, nopean reagoinnin muutoksiin ja aidosti jäljitettävän tuotannon.
Jos olet kiinnostunut makkaroiden valmistuksesta, ota yhteyttä sähköpostitse myynti@vallanmaukas.fi tai puhelimitse 050 310 5005 tai 041 319 0446.
Asiakkaille muutos näkyy ennen kaikkea laajempana ja kehittyvänä valikoimana. Tavoitteena on lisätä omien lihajalosteiden määrää merkittävästi ja tuoda myyntiin uusia tuotteita vaiheittain.
Samalla varmistamme, että tutut tuotteet säilyvät valikoimassa myös muutoksen aikana. Makkaravalikoimassa saattaa kuitenkin esiintyä hetkittäisiä puutteita huhtikuun ja toukokuun alun välillä tuotannon siirtymävaiheen vuoksi.
Toiminta jatkuu muuten normaalisti: REKO-jakelut, myymälä ja verkkokauppa palvelevat kuten ennenkin.
