Reseptit
Savustettu Mangalitza kinkku & Tomaatti-chilihillo
Savustettu Mangalitza kinkku ja Tomaatti-chilihillo savustetuista tomaateista.
8 tammikuun, 2023
Menu
Possun posket
Erittäin suurta herkkua! Possun posket vaativat piiiitkääään kypsennysajan matalalla lämmöllä uunissa tai leivinuunissa, mutta palkitsevat kyllä odotuksen. Maku on todella herkullinen.
Pakaste 500g
15,95€ /kg
Varasto loppu
Savustettu Mangalitza kinkku ja Tomaatti-chilihillo savustetuista tomaateista.
Keittiömestari Kristian Karnell kävi viime vuonna Vallan Maukkaalla tutustumis käynnillä ja samalla grillaamassa herkkuja. Mangalitzan maksaa ja ilmakuivattua kinkkua, siitakesieniä ja mustaa valkosipulia.
Valkosipuli-hunajaglaseerattua porsaanfileetä Vallan Maukkaan ulkofileestä, krossattua yrttiperunaa ja timjamikastiketta
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot:
