Tuore mangalitzan ulkofile
Mangalitzan ulkofileessä on normaalisti todella paksu kerros rasvaa. Rasva kerrosta voidaan halutessa trimmata pienemmäksi tai voit sen myös tehdä itse ja hyödyntää rasvaa laardissa tms.
29,95€ /kg
Mangalitzan arvostetuimman ruhonosan, kasslerin valmistus uunissa. Mausteena ainoastaan suolaa ja pippuria, jolloin taivaallinen maku pääsee oikeuksiinsa!
Savustettu Mangalitza kinkku ja Tomaatti-chilihillo savustetuista tomaateista.
Vallan Maukas Pulled pork kasslerista ja itse tehty helppo ja nopea Coleslaw salaatti.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot:
