Mangalitza maksalaatikko
Mangalitza-possun maksasta valmistettu perinteitä hivelevä maksalaatikko takaa maistuvuuden ja on helposti jauhettavissa itse lihamyllyllä.
Mangalitza metwurst
1kpl = n. 250g
Ainesosat:
Mangalitza, vesi, suola, mausteet (valkopippuri, korianteri, valkosipuli), glukoosi, hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E250), maitojauhe
Ravintosisältö 100g/Näringsinnehåll i 100g:
Energia/Energi 800 kJ, 220 kcal
Rasva / Fett 35 g
josta tyydyttyneitä / varav mättat fett 6 g
Hiilihydraatit/kolhydrat 0 g
joista sokereita/varav sockerarter 0 g
Proteiini/protein 23 g
Lihapitoisuus 95%
Valmistaja: Raaseporin Lihajaloste
6,50€
Varasto loppu
Mangalitza-possun maksasta valmistettu perinteitä hivelevä maksalaatikko takaa maistuvuuden ja on helposti jauhettavissa itse lihamyllyllä.
Possun brisket hampurilaiset Ainekset: 4 briossisämpylää, kaupasta tai itsetehdyt 600g Vallan Maukas possun brisket 2 rkl Vallan Maukas mangalitzan laardia 1/4 osa kurkkua 50g
Keittiömestari Kristian Karnell kävi viime vuonna Vallan Maukkaalla tutustumis käynnillä ja samalla grillaamassa herkkuja. Mangalitzan maksaa ja ilmakuivattua kinkkua, siitakesieniä ja mustaa valkosipulia.
Tuoretta lihaa, suoraan maatilalta
Vallilantie 98
23200 Vinkkilä
Verkkokaupan yhteydenotot: